人文苍洱
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雕刻艺术
白族雕刻艺术最为有名的是木雕艺术和石雕艺术。
①木雕艺术
白族木雕源远流长,技艺精湛,是我国民族雕刻艺术宝库中的一朵奇葩。白族木雕的发展可追溯到公元8世纪的南诏时期白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺。白族木雕不仅具有较强的实用性,而且也具有很高的艺术价值,因此被广泛应用于宫殿、庙宇、园林和民居建筑。造诣精넶341 2021-01-30 -
白族建筑艺术
白族的建筑技术有着悠久的历史和光辉的成就。从洱海区域远古时期的“干栏式”建筑,到南诏、大理国规模宏大的城池、宫殿、寺塔、楼阁,再到近现代风格典雅、装饰华丽、洋溢着艺术气息的白族民居,白族的建筑经历了一个漫长的发展过程。
넶599 2021-01-30 -
饮食习俗
白族一日两餐,农忙或节庆时则增加一次早点或响午。平坝地区多以大米、小麦为主食,讲究烹调和卫生,山区常吃玉米、洋芋和荞麦。粑粑、饵块、米线等多作早餐或响午。午晚两餐都配新鲜蔬菜,并辅以腌菜、豆瓣酱、卤腐、豆豉等副食。肉食以猪肉为主,兼有牛、羊、鸡、鸭肉和鱼鲜,善于腌制火腿、腊肉、香肠、螺蛳酱、吹肝和饭肠等食品。烹调方法多样,口味偏好酸辣,创造出白族酸辣鱼、大理砂锅鱼、乳扇凉鸡、盐炖罐子肉、生皮、毛驴汤锅、气锅饭、大理饵丝、喜洲破酥粑粑吧等一批名食。民间宴会,职业厨师制作的“八大碗”“四盘五碗”宴席,菜式十分丰富。
넶154 2021-01-29 -
音乐艺术
白族音乐历史悠久,类型丰富,风格独特。生活在壮丽的苍山麓和浩渺的洱海之滨的白族祖先,在很早时期就创造了自己灿烂的音乐文化。白族民间音乐活动之频繁,规模之大,都是令人瞩目的,例如每年在大理举行的“白族绕三灵”,游行时,吟唱高亢的《白族调》、诙谐幽默的《花柳曲》、欢快热闹的《霸王鞭曲》,拉起悠扬的三弦、激扬的唢呐。而到了阴历八月,在剑川石宝山上又是另外一番情景:数以万计的人们在山间林下通宵达旦地弹着三弦,对唱白族调。走进白族地区,人们仿佛置身于欢乐的音乐世界,也深切感受到白族人民对音乐的由衷热爱。
넶125 2021-01-29 -
居住习俗
白族和云南的其他少数民族不同,她是一个定居的农业民族,并以水稻种植为主要生产活动。因此,白族主要聚居在云南的平坝地区。由于水稻种植需要水源,因此,白族居住地区一般都有湖泊、河流分布,水利灌溉较为便利。另外,也有少量白族分布在山区和半山区。
白族村镇内一般都有广场、戏台、本主庙等。民房相互毗连,沿街巷修建。村镇入口处建有风水照壁,并种有一至两颗枝叶繁茂的大青树作为风水树,村中有若干口井。青瓦白墙的白族村寨如珍珠般分布在苍山洱海之间,有如人间仙境,有如世外桃源,田园风光令人陶醉。넶152 2021-01-29
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